Sunday, December 27, 2009
METAS Y OBJETIVOS, COMO FIJARLAS
Rara vez llegará el éxito si crees que solo depende de esperar tu gran día de suerte o que alguien te sacuda una varita mágica en la cabeza para que pase, o peor aún, que algún día ganarás la lotería sin siquiera jugarla.
Si piensas de esta manera ojalá alguien te sacuda, en vez de una varita mágica, un fierro en la cabeza para ver si te das cuenta de cómo son las cosas.
Si quieres tener éxito, puedes esperar alguna acción divina, o ser inteligente a la hora de fijar tus metas y decidir el camino que tomaras.
(Por cierto, hay pocas cosas tan buenas como un buen “fierrazo” que acomode las ideas de vez en cuando)
Fijar metas… como ¿?
La fijación de metas es algo complicado y difícil.
Cuando es mucho? Cuando es poco? Podre hacerlo?
Es lógico que no haya podido o soy un fracasado?
Vale la pena volver a intentarlo si ya me fue tan mal?
FIJAR METAS INTELIGENTES, LA CLAVE DE CUALQUIER ÉXITO
En inglés se cita muchas veces el acrónimo de la palabra inteligente (SMART) que resume de manera excelente 5 características que podemos volver lineamientos absolutamente recomendables sobre la fijación de metas en cualquier aspecto de nuestras vidas.
Specific (especificas / concretas)
Measurable (medibles)
Achievable (alcanzables)
Realistic (realistas)
Timely (a tiempo / oportunas y prioritarias)
Como se aplica esto a ti?
Digamos que tu idea es tener una buena cantidad de público. Este público pueden ser visitantes únicos, clientes, potenciales compradores o lectores suscriptos por RSS según el caso; no importa que sean mientras tú los puedas identificar perfectamente y sepas cuanto es una “buena cantidad”.
Lo anterior es lo que hará a tu meta concreta, específica y medible para empezar.
Parece una pavada, pero cuando nos ponemos una meta específica y concreta es mas fácil alcanzarla y tenerla presente y fija en nuestro pensamiento.
Muchas veces arrancamos proyectos esperando “que nos vaya lo mejor posible” no está mal y siempre es bueno tener ese tipo de pensamientos positivos. Pero si lo que perseguimos no podemos dividirlo en pasos específicos y medibles, es mas difícil alcanzar lo que no podemos ni definir.
Una buena pauta que puedes tomar para saber si realmente tu objetivo es concreto y medible, es poder o no, explicárselo a cualquier persona claramente y en pocas palabras.
Que implica que tus metas sean alcanzables y realistas?
Hagamos al revés, soñemos…
A mi me gustaría tener un blog que a los 6 meses tenga 50mil suscriptos
o una empresa que al año cuente con 500 empleados
o un primer trabajo dirigiendo muchas personas a pesar de mi inexperiencia
Un tanto difícil no…
Puedes probar con el ejercicio de fijar metas u objetivos pensando en tu situación ideal:
- Escribe todas tus metas soñadas en algún papel, si pueden ser con respecto a algo especifico y no a tu vida entera mejor, sino se irá puliendo de todas formas.
A ver… quiero comprarme un barco, una ferrari, un castillo en las afueras de Inglaterra, tener 5 hijos y tener 6 meses anuales de vacaciones para viajar por el mundo con mi familia.
- Vuelve a poner un pie sobre la tierra, elimina los sueños o conviértelos en realistas.
A ver… quiero tener una familia, una casa propia, un auto y poder irme de vacaciones al menos una vez al año. Y si se puede, algún día me gustaría tener una pequeña embarcación.
- Estableciendo un orden de importancia y prioridad divídelos en objetivos de corto, medio y largo plazo. Esto te da diferentes metas a diferentes plazos, no solo las hace mas alcanzables sino que tienes menos presión de tener en la cabeza todo al mismo tiempo. También deberías poder fijar un tiempo estimado para alguna meta especifica, y por cierto, cumplirlo.
- Planifica el cumplimiento de esos objetivos y CÚMPLELOS.
Dividir nuestras metas en pequeños pasos ayuda muchísimo, pero de nada servirá si los objetivos a pesar de su tamaño, no se cumplen.
Planifica esos objetivos:
Por ejemplo digamos que pretendes tener cierto número de suscriptores en tu blog.
Primero necesitaras tener una cuenta en feedburner, cambiar el diseño de tu blog para ofrecer esta modalidad y finalmente hacer saber a la gente que has hecho esto y una nueva opción está disponible. Otra vez y aunque parezca una pavada, si planificas esto y determinas de antemano el tiempo que dedicaras y el momento en que harás cada tarea, las cosas se vuelven mucho mas fáciles y medibles, y la sensación de haber cumplido con lo planeado y observar el progreso por pequeño que sea, ayuda a seguir adelante con más ganas.
Por último, que es ser oportuno?
Volvamos a hacerlo al revés…
Poner un bar en la playa en invierno es ser inoportuno
No ofrecer suscripción por RSS es ser inoportuno
Tomar decisiones apresuradas es no ser oportuno
Abrir un negocio fuera de temporada es ser inoportuno
Publicar tu mejor post el día de menor trafico es ser inoportuno
No malgastes tus esfuerzos, cuando tengas reconocidas y fijadas tus metas. Si estás dispuesto a conseguirlo, prepárate, enfócate en el mejor momento y ahorraras mucho tiempo perdido consiguiendo excelentes resultados.
Recuerda ser inteligente en la fijación de tus metas!
Specific (especificas / concretas)
Measurable (medibles)
Achievable (alcanzables)
Realistic (realistas)
Timely (a tiempo / oportunas y prioritarias)
Friday, December 25, 2009
Retomando los planes
Hoy he aprendido que hay que dejar que la vida te despeine, por eso he decidido disfrutar la vida con mayor intensidad... El mundo está loco. Definitivamente loco...
Lo rico, engorda.
Lo lindo sale caro.
El sol que ilumina tu rostro arruga.
Y lo realmente bueno de esta vida, despeina...
- Hacer el amor, despeina. (QUIERO VIVIR DESPEINADA!!!)
- Reírte a carcajadas, despeina. (SIIII ME DESPEINO BASTANTE!)
- Viajar, volar, correr, meterte en el mar, despeina. (SOLO ME FALTA EL PARACAIDAS)
- Quitarte la ropa, despeina. (MMMMMMM TAMBIEN ME GUSTA LA IDEA!)
- Besar a la persona que amas, despeina. (MMMMMMM ESTO NO SUCEDE TANTO COMO QUISIERA)
- Jugar, despeina. (SIIIIIIII A JUGAR!!!! TAMBIEN ME GUSTA......)
- Cantar hasta que te quedes sin aire, despeina. (JAAAA EN ESA ESTOY COMPLICADA)
- Bailar hasta que dudes si fue buena idea ponerte tacones altos esa noche, te deja el pelo irreconocible... (SIIIIIIII ESTA TAMBIEN BAILO CON PASIÓN)
Así que como siempre cada vez que nos veamos (EN NUESTRO CASO UDS. ME LEERAN) yo voy a estar con el cabello despeinado...
Sin embargo, no tengas duda de que estaré pasando por el momento más feliz de mi vida. Es la ley de la vida: siempre va a estar más despeinada la mujer que elija ir en el primer carrito de la montaña rusa, que la que elija no subirse. (SI SIEMPRE ES PREFERIBLE INTENTARLO QUE QUEDARSE CON Y SI HUBIERA.............)
Puede ser que me sienta tentada a ser una mujer impecable, peinada y planchadita por dentro y por fuera. El aviso clasificado de este mundo exige buena presencia: Peinate, ponete, sacate, comprate, corré, adelgazá, comé sano, caminá derechita, ponete seria...
Y quizá debería seguir las instrucciones pero ¿cuándo me van a dar la orden de ser feliz? Acaso no se dan cuenta que para lucir linda, me debo de sentir linda... ¡La persona más linda que puedo ser!
Lo único que realmente importa es que al mirarme al espejo, vea a la mujer que debo ser. Por eso mi recomendación a todas las mujeres y por que no hombres:
Entregate, comé rico, besá, abrazá, hacé el amor, bailá, enamórate, relajate, viajá, saltá, acostate tarde, levantate temprano, corré, volá, cantá, ponete linda/o, ponete cómoda/o, admirá el paisaje, disfrutá, y sobre todo, dejá que la vida te despeine!!!
Lo peor que puede pasarte es que, sonriendo frente al espejo, te tengas que volver a peinar...
MAFALDA.
Lo rico, engorda.
Lo lindo sale caro.
El sol que ilumina tu rostro arruga.
Y lo realmente bueno de esta vida, despeina...
- Hacer el amor, despeina. (QUIERO VIVIR DESPEINADA!!!)
- Reírte a carcajadas, despeina. (SIIII ME DESPEINO BASTANTE!)
- Viajar, volar, correr, meterte en el mar, despeina. (SOLO ME FALTA EL PARACAIDAS)
- Quitarte la ropa, despeina. (MMMMMMM TAMBIEN ME GUSTA LA IDEA!)
- Besar a la persona que amas, despeina. (MMMMMMM ESTO NO SUCEDE TANTO COMO QUISIERA)
- Jugar, despeina. (SIIIIIIII A JUGAR!!!! TAMBIEN ME GUSTA......)
- Cantar hasta que te quedes sin aire, despeina. (JAAAA EN ESA ESTOY COMPLICADA)
- Bailar hasta que dudes si fue buena idea ponerte tacones altos esa noche, te deja el pelo irreconocible... (SIIIIIIII ESTA TAMBIEN BAILO CON PASIÓN)
Así que como siempre cada vez que nos veamos (EN NUESTRO CASO UDS. ME LEERAN) yo voy a estar con el cabello despeinado...
Sin embargo, no tengas duda de que estaré pasando por el momento más feliz de mi vida. Es la ley de la vida: siempre va a estar más despeinada la mujer que elija ir en el primer carrito de la montaña rusa, que la que elija no subirse. (SI SIEMPRE ES PREFERIBLE INTENTARLO QUE QUEDARSE CON Y SI HUBIERA.............)
Puede ser que me sienta tentada a ser una mujer impecable, peinada y planchadita por dentro y por fuera. El aviso clasificado de este mundo exige buena presencia: Peinate, ponete, sacate, comprate, corré, adelgazá, comé sano, caminá derechita, ponete seria...
Y quizá debería seguir las instrucciones pero ¿cuándo me van a dar la orden de ser feliz? Acaso no se dan cuenta que para lucir linda, me debo de sentir linda... ¡La persona más linda que puedo ser!
Lo único que realmente importa es que al mirarme al espejo, vea a la mujer que debo ser. Por eso mi recomendación a todas las mujeres y por que no hombres:
Entregate, comé rico, besá, abrazá, hacé el amor, bailá, enamórate, relajate, viajá, saltá, acostate tarde, levantate temprano, corré, volá, cantá, ponete linda/o, ponete cómoda/o, admirá el paisaje, disfrutá, y sobre todo, dejá que la vida te despeine!!!
Lo peor que puede pasarte es que, sonriendo frente al espejo, te tengas que volver a peinar...
MAFALDA.
Thursday, September 17, 2009
Twitter y Facebook entran en el negocio de la voz sobre IP
Twitter y Facebook podrían ofrecer llamadas gratis, según informa Cnet News. La tecnología que usarán será 'voz sobre ip' (VOIP), el protocolo para la transmisión de voz a través de internet. Su difusión hoy es amplia, desde particulares a empresas, porque puede realizar llamadas gratuitas simplemente a través de la conexión a internet.
Twitter se apoyará en Jajah, una empresa que lleva tiempo trabajando con esta tecnología. Por eso, quien quiera usar el servicio, tendrá que estar registrado tanto en Twitter como en Jajah. Por ahora el servicio está en fase de prueba y sólo unas personas seleccionadas tienen la posibilidad de disfrutar de la nueva función.
El usuario podrá llamar a los amigos que estén en su red, es decir, a sus 'followers', escribiendo '@call@nombreusuario'. Pero sólo por dos minutos. Más o menos el tiempo necesario para leer un mensaje de 140 caracteres. Además, los números quedarán en secreto para asegurar la privacidad.
Facebook trabajará con Vivox, una empresa que ya provee servicios de llamada integrados en páginas web como 'Second Life'. El sistema, todavía en fase de prueba, va permitir a los usuarios llamar a los amigos que estén conectados a través de una actualización del 'software'.
Además, Vivox ya piensa en mejorar el servicio expandiendo las llamadas a quienes no tengan Facebook y abriéndolas a varios usuarios a la vez, para hacer posibles por ejemplo las conferencias.
Quizá estos servicios amenacen al gigante Skype en lo que concierne a las llamadas en internet. Todavía se desconoce cómo Facebook solucionará los detalles de privacidad, pero está claro que el interés de los usuarios en estar siempre conectados aumenta cada día.
Wednesday, September 16, 2009
Friday, September 11, 2009
Food of the Andes by the Golden Gate
From New York Times
SAN FRANCISCO has a well-deserved reputation for restaurant fare that is freshly inventive, but with studiously authentic roots. Gastón Acurio, a celebrity chef in Lima, Peru, known for his novo-Andino cuisine, which adds modern sensibilities about freshness, presentation and technique to the culinary traditions of Peru, took note of this when considering where to open his beachhead restaurant in the United States.
“In San Francisco, people love to eat, and are open to new cultures and flavors,” Mr. Acurio said. “It’s the best place for us to start our dream of bringing our food to America.”
The city’s connection to Peru dates back to Gold Rush days, when pisco, white Peruvian brandy, was the drink of choice. So late last year, Mr. Acurio opened La Mar Cebicheria Peruana (Pier 1 ½; 415-397-8880; www.lamarcebicheria.com), adding to a collection of Peruvian restaurants to make San Francisco perhaps the best place in North America to sample Peru’s rapidly evolving, fervid foodie scene.
A new generation of often classically trained chefs (Mr. Acurio studied at Le Cordon Bleu in Paris) is making wildly creative use of Peru’s diversity. The country’s climate zones range from Amazonian to alpine, nurturing all kinds of foods, and its riot of cultural influences includes Andean, Spanish, Chinese, Japanese and African.
“By nature, Peruvian cuisine is a fusion cuisine,” said Alejandro Reccio, chef de cuisine at Limón, an elegantly boisterous Peruvian restaurant in the Mission District. Limón (524 Valencia Street; 415-252-0918; www.limon-sf.com) was recently closed for remodeling but is reopening soon. Meanwhile, an annex, Limón Rotisserie (1001 South Van Ness Avenue; 415-821-2134; www.limonrotisserie.com), is serving a limited but well-executed menu focusing on pollo a la brasa — rotisserie chicken.
Ceviche, the classic dish of raw fish marinated in lime juice and spices, contains echoes of Inca dishes, but with limes, a Spanish introduction. In its modern form, it arose at the hands of Japanese chefs employed in the kitchens of Peruvian gentry. At Limón, the ceviche de pescado ($9.25) is dependably good; a zingy sauce and delectable choclo (big Peruvian corn) kernels enliven toothsome chunks of halibut.
Limón combines sophisticated interpretations of Peruvian cuisine like this with exquisitely executed, unembellished Peruvian comfort food like pollo a la brasa ($9.50 for a half chicken). Marinated in oregano, cumin and lime, it was tender with a lightly spiced bite. It was accompanied by dipping sauces made with Andean herbs and peppers.
Piqueo’s (830 Cortland Avenue; 415-282-8812; www.piqueos.com), in the Bernal Heights neighborhood, is a red, intimate corner with a small, bustling open kitchen and the friendly vibe that is de rigueur at San Francisco’s Peruvian restaurants. For five years, the chef, Carlos Altamirano, has supplied this quiet neighborhood with daring novo-Andino inventions. They include plates of tequeños ($10), wispy wontons filled with ground squid, fried and dusted in sugar and cinnamon; and pastel de choclo ($10), a mounded torte of choclo and potato alive with peppery watercress.
On a more basic level, numerous small restaurants around San Francisco serve the straightforward fare of Lima’s neighborhoods.
At one such place, Mi Lindo Peru (3226 Mission Street; 415-642-4897), a cheerful, unpretentious space of fake wood paneling and Inca kitsch, the ceviche ($14.95) is a big pile of seafood that with a hoppy Cusqueña lager ($4) could constitute a great lunch on its own. But I followed it up with parihuela ($15.95), a classic Peruvian bouillabaisse overflowing with soft, yielding chunks of fish that contrasted with chewy squid and clam in a rich red broth.
Just up the street, I found Inkas (3299 Mission Street; 415-648-0111; www.inkasrestaurant.com), a lively spot in an old, high-ceilinged bank building, and joined a happy, noisy lunch crowd (including lots of happy, noisy children) for more basic fare: coastal Peruvian dishes as they might be created by a home cook. This meant that classics like ceviche mixto ($14) and pollo saltado (chunks of chicken sautéed with peppers, onions and French fries, $12) were filling without being inspired. Only the anticuchos, skewers of beef heart ($7), really stood out: they were perfectly done, like succulent lean steak, peppery and piquant with a wash of lime.
La Mar, Mr. Acurio’s new establishment, is a big, elegant space overlooking San Francisco Bay. Moody blue light is combined with dark wood and tiles. But flavors seemed to take a back seat to presentation in some of its small plates on the night of my visit.
The ceviches ($16 to $19) were lovely assemblages of fish, but the sauces seemed a little wan. Cebiche Nikei ($17) presented succulent tuna with Japanese cucumber and avocado that only made me miss sushi.
The causas ($11 to $12) at La Mar take the form of delicate cups of suave, cool whipped potatoes of startling hues topped with subtle delicacies, rather than the filling snack that goes by that name in coastal Peru. These causas verged on conceptual: better seen and not tasted.
But the mains were satisfying. Arroz norteño ($24) was smoky, with succulent calamari and sparkling salsa criolla. Cau cau ($31) — roasted scallops with a corn risotto — were succulent and sweet, set free by simple flavors and a pleasant saltiness.
And desserts were stellar: exquisite chocolate bombs called buñuelos ($12), and dessert spring rolls ($10) stuffed with sweet rice pudding and served with bright mango sorbet and fresh mint serving as counterpoint to the elegant crunch.
In the end, it was delightful. Inside La Mar, the crowd grew and the sound rose to a roar. Outside, lights gleamed in the black bay water. And Mr. Acurio’s vision — to make ceviche as known and beloved as sushi — seemed a noble cause indeed.
Thursday, September 10, 2009
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